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와인, 샴페인, 위스키 등 주류 관련 내용들을 다릅니다.
안녕하세요. 오늘은 지난시간에 이어 ‘모엣 & 샹동(Moet & Chandon)’ 와이너리에서 생산하는 샴페인의 대명사, 돔 페리뇽(Dom Perignon)에 대해서 알아보고 돔 페리뇽의 제품군인 돔 페리뇽 블랑(Blanc), 로제(Rose), P2(Plenitude 2, 에노테크/Oenotheque)의 특징 및 가격대에 대해서 알아보겠습니다. About 돔 페리뇽(Dom Perignon) 1670년경 프랑스 샹파뉴 지방에서 와인 발효과정 중 내부 기포가 많아짐에 따라 급격한 내압 상승이 되었고 이에 안쪽에서 병이 … Read more
오늘은 와인 포도 재배 요소 및 와인 역사에 대해 이야기 해보고자 합니다. 저는 와인을 잘 알진 못하지만 프랑스, 이탈리아 등 구대륙 와인 생산국 뿐만 아니라 남아프리카공화국 등에서 와이너리 투어를 해보며 와인에 대한 궁금증을 키웠고 이에 더 깊은 공부를 해보고자 글을 쓰게 되었습니다. 그래서 오늘 주제는 와인 포도 재배 요소 및 와인의 역사에 대해 기초부터 알아보려 … Read more
안녕하세요. 오늘은 샴페인 중 가장 먼저 생각나는 브랜드며 가성비 샴페인으로 대중들이 많이 찾는 모엣 샹동 임페리얼에 대해 모엣 샹동 임페리얼 샴페인은 어떤 특징을 갖고 있는지, 모엣 샹동 하우스에서는 어떤 종류를 생산하고 대형마트에서의 판매 가격에 대해 알아보도록 하겠습니다. 모엣 샹동 샴페인을 알아보기 전에, 간단 상식으로 샴페인과 스파클링 와인의 차이는 단순합니다. 크게 탄산가스를 함유하고 있는 와인을 스파클링 … Read more