[레드와인 Story-1] 빈티지 로마네 콩티 가격 특색 (Romanee-Conti)

안녕하세요. 오늘은 레드와인 중 최고가 와인 또는 꿈의 와인이라고도 불리는 프랑스 로마네 콩티를 알아보려 하는데요. 풀네임은 도멘 드 라 로마네 콩티(Domaine de la Romanee-Conti), 간단히 DRC(또는 로마네 콩티)라고도 말하는 빈티지 로마네 콩티 가격과 역사 등에 대해 알아보겠습니다. About 로마네 콩티 (Romanee-Conti) 한마디로 정의하자면, 로마네 콩티는 프랑스 부르고뉴 지방의 마을 단위 특등급 포도밭인 로마네 콩티에서 DRC가 … Read more

[샴페인 Story-3] 뵈브 클리코 가격 브뤼 로제 리치 데미섹 (Veuve Clicquot)

안녕하세요. 오늘은 1772년 설립 후 약 250년 이상 명성을 이어온, 세계 3대 샴페인 중 하나라 불리는 뵈브 클리코에 대한 종류(브뤼/Brut, 로제/Rose, 리치/Rich, 데미섹/Demi-Sec) 및 뵈브 클리코 가격, 특징에 대해 알아보겠습니다. About 뵈브 클리코 (Veuve Clicquot) 뵈브 클리코(Veuve Clicquot)는 미망인이라는 뜻의 ‘뵈브’ 프랑스어와 사람 이름의 ‘클리코’가 합쳐져 만들어진 뜻으로 설립자 클리코 여사를 기리는 뜻에서 네이밍 된 … Read more

[와인 포도 Story-4] 레드와인 포도 품종, 레드와인 추천 part-3

오늘은 아직 소개하지 못한 레드와인 포도 품종인 산지오베제, 네비올로, 진판델 등에 대해 알아보고 관련 품종의 와인들을 추천하면서 글을 마무리 하겠습니다. 지난시간까지 알아봤던 피노누아, 시라, 카베르네 프랑 등에 대해 궁금하신 분들은 이전 글을 참고하시면 되겠습니다. 레드와인 포도 품종, 추천 part-2 1. 레드와인 포도 품종, 레드와인 추천 1.1 산지오베제(Sangiovese) 산지오베제는 이탈리아 토스카나(피렌체를 중심으로 몬탈치노, 몬테풀치아노 등 이탈리아 … Read more

[와인 포도 Story-3] 레드와인 포도 품종, 레드와인 추천 part-2

안녕하세요. 오늘은 지난시간에 이어 레드와인 포도 품종 중 피노누아, 시라, 카베르네 프랑, 산지오베제, 진판델 등 더 다양한 품종에 대해서 알아보고 각 품종의 가성비 레드와인을 추천해보도록 하겠습니다. 지난시간에 알아본 레드와인 및 카베르네 소비뇽, 메를로에 대해 알아보고 싶으신 분은 저의 이전글 확인 부탁 드리겠습니다. 레드와인 포도 품종 및 추천 part-1 1. 레드와인 포도 품종, 레드와인 추천 1.1 … Read more

[와인 포도 Story-2] 레드와인 포도 품종, 레드와인 추천 part-1

안녕하세요. 오늘은 신맛과 단맛 그리고 타닌이 조화를 이루는 레드와인에 대한 간단한 소개와 레드와인의 대표 품종인 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노누아부터 조금은 생소할 수 있는 네비올로, 진판델, 산지오베제 등 여러 레드와인 포도 품종에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 1. About 레드와인 레드와인은 직관적인 이름 그대로 붉은색의 와인을 말하며, 영어로는 Red Wine, 프랑스어로는 Vin Rouge(또는 Rouge) 라고 표기 합니다. … Read more

[샴페인 Story-2] 돔 페리뇽 블랑 로제 P2 특징 및 가격 (Dom Perignon)

안녕하세요. 오늘은 지난시간에 이어 ‘모엣 & 샹동(Moet & Chandon)’ 와이너리에서 생산하는 샴페인의 대명사, 돔 페리뇽(Dom Perignon)에 대해서 알아보고 돔 페리뇽의 제품군인 돔 페리뇽 블랑(Blanc), 로제(Rose), P2(Plenitude 2, 에노테크/Oenotheque)의 특징 및 가격대에 대해서 알아보겠습니다. About 돔 페리뇽(Dom Perignon) 1670년경 프랑스 샹파뉴 지방에서 와인 발효과정 중 내부 기포가 많아짐에 따라 급격한 내압 상승이 되었고 이에 안쪽에서 병이 … Read more

[와인 포도 Story-1] 와인 역사, 와인 포도 재배 요소

오늘은 와인 포도 재배 요소 및 와인 역사에 대해 이야기 해보고자 합니다. 저는 와인을 잘 알진 못하지만 프랑스, 이탈리아 등 구대륙 와인 생산국 뿐만 아니라 남아프리카공화국 등에서 와이너리 투어를 해보며 와인에 대한 궁금증을 키웠고 이에 더 깊은 공부를 해보고자 글을 쓰게 되었습니다. 그래서 오늘 주제는 와인 포도 재배 요소 및 와인의 역사에 대해 기초부터 알아보려 … Read more

[샴페인 Story-1] 모엣 샹동 임페리얼 샴페인 특징 및 가격 (Moet & Chandon Champagne)

안녕하세요. 오늘은 샴페인 중 가장 먼저 생각나는 브랜드며 가성비 샴페인으로 대중들이 많이 찾는 모엣 샹동 임페리얼에 대해 모엣 샹동 임페리얼 샴페인은 어떤 특징을 갖고 있는지, 모엣 샹동 하우스에서는 어떤 종류를 생산하고 대형마트에서의 판매 가격에 대해 알아보도록 하겠습니다. 모엣 샹동 샴페인을 알아보기 전에, 간단 상식으로 샴페인과 스파클링 와인의 차이는 단순합니다. 크게 탄산가스를 함유하고 있는 와인을 스파클링 … Read more